전체 글 썸네일형 리스트형 콜리플라워의 7가지 효능과 먹는법에 관하여 콜리플라워는 영양소가 많은 채소입니다. 심장병과 암을 포함한 여러 질병을 줄일 수 있는 독특한 식물 화합물이 포함되어 있죠. 또한 체중감량에도 도움이 된다고 합니다. 그래서 오늘은 콜리플라워의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 콜리플라워란? - 콜리플라워는 녹색 꽃양배추이며 브라시카 올레라케아 종에 속하는 채소중 하나입니다. - 일반적으로 흰 머리부분만 먹습니다. - 브로콜리와 비슷하지만 다른점으로는 브로콜리는 꽃망울이 있다는 것입니다. - 콜리플라워는 양배추를 뜻하는 라틴어와 영어인 플라워를 결합한 것입니다. 2. 콜리플라워의 효능 2-1 많은 영양소가 함유되어 있습니다. - 콜리플라워의 영양성분은 매우 인상깊습니다. 콜리플라워는 칼로리는 낮지만 비타민은 풍부합니다. 콜리플라워에는 우리 몸에 .. 더보기 빌베리의 효능 7가지와 부작용에 대해 알려드립니다. 전자기기의 발달로 우리의 눈 역시 같이 노화가 빨라지고 있는 요즘입니다. 이럴 때 우리는 눈 건강을 위해 루테인을 찾고 혹은 눈에 좋은 영양제나 음식을 찾는데요. 이러한 눈에 좋은 음식 중 하나가 바로 빌베리입니다. 빌베리란 야생 블루베리라고도 불리는데, 오늘은 이 빌베리에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 1. 빌베리란 - 야생 블루베리라고도 불리웁니다. - 파란 빛깔로 된 식용 과일의 관목종입니다. - 블루 홀 틀 베리 혹은 커먼 빌베리라고도 불립니다. - 월귤나무 열매라고 합니다. - 블루베리와 비슷한 성질을 가졌습니다. - 유럽 및 아시아에서 재배되고는 합니다. 2. 빌베리의 효능 (1) 영양소가 풍부합니다. - 일반 베리와 마찬가지로 빌베리는 영양이 풍부합니다. 블루베리와 비슷한 영양학적 성분을 가.. 더보기 댑싸리의 11가지 효능과 먹는 방법에 대해 알려드립니다. 여러분은 댑싸리라는 식물에 대해서 아시나요? 주로 빗자루를 만들었다기에 한번 보면 어떤 식물인지 알게 되실 거예요! 오늘은 댑싸리가 우리 몸에 어떤 것들을 알려주는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 1. 댑싸리란 - 대싸리 혹은 지부 자라고도합니다. - 유럽 및 아시아가 원산지입니다. - 높이는 1m 정도로 곧게 자랍니다. - 뜰에서 재배하던 것이 들로 퍼졌다고 합니다. - 줄기는 처음에 녹색이었다가 붉게 된다고 합니다. - 새순은 식용으로 쓰입니다. - 강장 약, 이뇨 약, 마당을 쓰는 비를 만드는데 쓰입니다. - 명아주과의 한해살이 풀입니다. - 잎은 어긋나며 잔잎은 촘촘히 달려 전체가 빽빽이 무성, 잎은 길이 2~5cm, 폭 0.2~0.8cm의 선상 피침형으로 가장자리는 밋밋하고 잎에는 세로줄의 맥이 .. 더보기 먹는 콜라겐 효과 과연 있을까? 여러분은 콜라겐에 대해서 들어보셨나요? 뭔가 물컹물컹하고 말랑말랑한 반고체의 형태라고 할수가 있죠. 이는 바르기도 하고 섭취도 하는데, 과연 먹는걸로 효과가 있는지 궁금해서 포스팅을 해보려 합니다. 1. 콜라겐이란 - 콜라겐은 신체에서 가장 풍북한 단백질중 하나입니다. 실제로 콜라겐은 피부에서 뼈, 근육, 힘줄, 및 인대에 이르기까지 우리몸 전체의 결합조직을 형성하는 주요 구조 단백질입니다. 콜라겐은 우리 피부의 80%를 구성하고 엘라스틴이라는 다른 단백질과 함께 작용하여 피부탄력을 유지합니다. 그러나 나이가 들어감에 따라 우리 몸은 자연스럽게 콜라겐 생성이 감소됩니다. - 콜라겐은 단백질을 연결하는 하나의 로프라고도 합니다. 이 줄이 팽팽할때는 젊은 나이지만 나이가 들어감에 있어 줄이 탄력이 줄고 처지.. 더보기 커큐민의 9가지 효능과 부작용에 대하여 1. 커큐민이란 - 동인도 산의 생강과 에 속하는 식물 뿌리(강황, 울금)에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료 입니다. - 심황이라고도 합니다. - 항종양,항산화,항아밀로이드와 항염증 작용을 가지고 있습니다. - DNA손상과 지질과산화를 억제합니다. - 활성산소를 중화시키는데 탁월합니다. - 커큐민을 꾸준히 먹은 아시아인은 암에 걸릴 가능성이 낮다는 연구결과가 있습니다. - 노란색을 띄는 식품입니다. - 카레에 들어가기도 합니다. 2. 커큐민의 효능 2-1 커큐민은 항염효과가 뛰어납니다. - 커큐민은 염증과 싸우는 데 사용되며 이는 일반적인 체내의 염증을 치료하는데 큰 도움이 됩니다. 염증 치료로 나온 약물인 아스피린 보다도 더 좋다고 알려져 있으니 염증이 자주 발생해 불편하신 분들은 커큐민을 추천.. 더보기 lgg 유산균이란 무엇이고 효능은 무엇일까?? 여러분은 lgg 유산균에 대해 들어보셨나요? 저도 오늘 건강 관련 뉴스를 보다가 lgg유산균에서 나온 걸 보니 이것에 대해 조금 더 알고 싶단 생각이 들었어요. 그래서 이렇게 lgg유산균에 대해 알아보려고 합니다. 1. lgg 유산균 이란 - Lactobacillus rhamnosus GG (락터 바실러스 람노서스 GG)의 줄임말입니다. - 현재 가장 집중받고 있는 유산균입니다. - LGG유산균은 위산에 강해 소장까지 살아서 장 건강에 도움을 준다고 합니다. 2. lgg 유산균의 효능 2-1 설사 예방 및 치료에 가능합니다. - 설사는 장에 세균 감염으로 인해 발생하는 일반적인 질환인데요. 대부분의 설사는 다시 잘 먹고 나면 염증이 가라앉아 일상 샐 활이 가능합니다. 하지만 지속적인 설사는 체액 손실을 .. 더보기 와사비의 효능8가지와 부작용 및 먹는 방법에 대해 알려드립니다. 1. 와사비 란? - 일본의 초밥 사이에 들어가는 식재료입니다. - 일본의 매운맛을 대표합니다. - 우리나라의 고춧가루처럼 와사비를 좋아합니다. - 산골짜기 언덕에서 야생으로 자라거나 경작한 것을 이용합니다. - 줄기는 45cm까지 자라며 잎사귀는 콩팥 모양입니다. - 여름에는 하얀색 꽃이 핍니다. - 와사비는 잎과 뿌리 모두 특유의 향과 매운맛이 나는데, 열을 가하면 매운맛이 사라집니다. - 뿌리는 연한 갈색을 띠고 푸른 껍질에 싸여 있는데 껍질을 벗기고 생으로 이용하거나 말려서 가루로 사용합니다. - 신선한 뿌리를 강판에 갈아서 쓰면 톡 쏘는 자극적인 맛과 향이 강해집니다. - 겨자, 후추, 호스래디시, 고추와 함께 매운맛을 내는 향신료입니다. - 중국, 한국, 뉴질랜드, 북아메리카 등 그늘지고 습한.. 더보기 히비스커스 차를 마시면 좋은 7가지 이유에 대해서 여러분은 히비스커스 차를 아시나요? 히비스커스 차는 식물의 일부를 끓는 물에 담가 먹는 허브 차입니다. 크랜베리와 비슷한 타르트 맛이 나며 뜨겁게, 혹은 차갑게 마실 수 있는 차예요. 오늘은 이러한 히비스커스 차에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 히비스커스 란? - 동인도와 중국이 원산지라고 하지만 열대지방에서 지배하고 있습니다. - 한국에서는 분재로 가꿉니다. - 높이 2~5m까지 자라며 가지가 많이 갈라집니다. - 꽃은 넓은 깔때기 형이고 새 가지 윗부분의 겨드랑이 1개씩 달리며 작은 꽃가지가 있습니다. - 겨울에는 저온으로 개화가 중지됩니다. - 16~30도의 온도에서 가장 잘 큽니다. - 햇볕을 좋아합니다. 2. 히비스커스 차의 효능 2-1 항산화 효과가 뛰어납니다. - 항산화제는 세포의 손상.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음
