곤약의 장점 및 효능은 무엇일까?

 

곤약이란?

 

곤약은 만난을 가공하여 만든 다이어트 식품의 1인자입니다. 글루코만난이 장을 깨끗하게 만들고 변비도 예방하며 칼로리가 적어 체중감량에 탁월함을 보이는 묵 종류의 식품입니다.

 

 

곤약 섭취 방법

 

글루코만난의 곤약은 우리나라 식품 매장에서 흔히 볼수 있는데요. 식자재 마트에 가면 묵 형태의 곤약을 팔기도 하며 곤약 면으로도 시중에 나와있습니다. 뿐만 아니라 젤리같은 식감으로 간식에도 많이 들어가는데요. 식사 후에 후식으로도 먹을수가 있습니다.

 

 

곤약을 먹으면 좋은 효능은 무엇일까?

1. 상처가 아무는데 효과적입니다.

 

 곤약에 함유되어있는 글루코만난은 피부건강을 지원하며 신체 내외에 있는 상처가 빨리 치유될수 있도록 도움을 줍니다. 2015년 한 동물 연구결과에서는 글루코만난이 면역체계를 지원하여 상처치유를 촉진해주고 인간에게도 도움이 될 것이라고 발표하였습니다.

2. 변비에도 좋습니다.

 

 곤약에는 주로 글루코만난 성분이 많은데요. 이는 보충제로 따로 먹기도 합니다. 2017년에는 변비가 있는 어린이에게 곤약을 꾸준히 섭취하게 했더니 장운동이 활성화되어 변비 치료에도 도움을 줬다고 합니다.

3. 건강한 피부를 유지시켜 줍니다.

 

 곤약에 있는 글루코만난성분은 상처치유에 효과적인 만큼 피부에 난 뾰루지나 여드름에도 좋은 효과를 보입니다. 2013년도에 연구에 따르면 곤약에 있는 글루코만난이 여드름에 대한 국소치료법으로 혜택을 주고 전반적인 피부 건강 향상에 도움을 줬다고 하네요.

4. 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다.

 

 곤약은 당이 없는 음식이기에 인슐린 분비량을 줄어들게하여 당뇨 예방에 탁월한 효과를 보입니다. 특히 인삼과 혼합하여 먹었을때 2형 당뇨병 관리에도 도움을 준다고 하네요. 이 또한 곤약안에 들어가 있는 글루코만난의 성분 덕분이라고 합니다.

5. 무엇보다 체중관리에 탁월함을 보입니다.

 

잘먹고 잘사는게 중요해진 요즘, 아무래도 건강한 음식을 먹음으로써 아름다운 신체를 가지고자 하는 사람들이 많은듯 합니다. 곤약에 있는 글루코만난은 체중감량에 큰 효과가 있다고 나와 있습니다.

 

이는 2005년 연구결과에도 나왔는데요. 수용성 식이섬유 보충을 곤약으로 함으로써 과체중에 있던 사람이 체중을 감소하게 만들었고 곤약을 포함한 식단을 섭취했더니 당뇨 완화와 동시에 체지방이 감소되었다고 합니다.

 

하지만 이를 보충제로만 먹었을때에는 너무 활발한 장 활동으로 인해 설사 혹은 복부 팽창감이 느껴진다고 하네요. 따로 보충제를 먹기보다는 곤약을 섭취함으로써 안에 있는 좋은 성분을 흡수시키는게 좋을 듯 합니다.

 

아무래도 체지방이나 체중관리는 탄수화물이 몸으로 들어와 에너지원으로 쓰고 남은 잉여성분이 지방이 되는 것이기에 당질이 포함된 탄수화물보다 식이섬유량이 많은 곤약을 섭취하면 잉여에너지가 지방이 되지 않아 수월하게 관리 할 수 있습니다.

6. 콜레스테롤 수치 감소

 

 콜레스톨의 위험함은 다 알것입니다. HDL, LDL이라고 나눠져 있는데요. 이 콜레스테롤 수치가 높으면 심장정 및 뇌졸증등 각종 위험한 병에 노출되기 쉽습니다. 이를 위해 의사는 건강한 콜레스테롤 수치를 위해 수용성 섬유질은 곤약을 섭취하게 권하고 있습니다.

 

 실제로 2019년 연구결과에서는 당뇨가 있는 사람에게 곤약의 글루코만난을 투여했는데 콜레스테롤 수치 감소와 함께 혈액에도 도움을 주는것을 발견했다고 합니다. 글루코만난의 제일 좋은 양은 하루 3g정도라고 하네요.

곤약 섭취시 유의 사항

 

 곤약을 젤리로도 많이 섭취하는데 소화능력이 약한 아이들이 한번에 많이 먹을 경우 질식 위험이 있습니다. 젤리로 만든 곤약은 물을 많이 흡수하여 쉽게 용해되지 않기 때문인데요. 이를 예방하기 위해서는 젤리또한 그냥 삼키기보다 많이 씹어 먹어야 한다고 합니다.

 

 또한 곤약으로 섭취하는 성분이 아니라 곤약에 있는 글루코만난만 따로 뺀 보충제를 먹을 경우 설사 및 복부팽만감을 느낄수 있다고 합니다. 곤약을 먹을때에는 물을 많이 섭취하는게 좋습니다.

곤약 한줄 정리

 

 곤약은 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피부와 장건강을 개선하며 상처치유와 체중감량에 탁월한 효과를 보입니다.

 

이상 곤약의 효능과 장점에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 다음 포스팅에서 만나요~ 내용이 좋았다면 공감 부탁드립니다. 감사합니다.