콤부차유래 썸네일형 리스트형 진시황이 불로장생을 위해 찾았던 콤부차 효능에 대하여 1. 콤부차란 - 설탕이 들어간 홍차나 녹차를 효모와 아세트산 박테리아로 발효시켜 만든 신맛이 나는 톡 쏘는 탄산의 음료입니다. - 발효시키는데 보통 1~2주가 걸립니다. - 발효할때 생기는 효모 균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이 버섯과 닮아 홍차버섯이라고도 불립니다. - 고대 중국 만주 일대에서 유래한 것으로 추정됩니다. - 불로장생을 쫓았던 진시황이 매일 마셨던 음료입니다. - 아시아가 시초인 대표적인 발효음식입니다. - 기본 원료는 홍차와 녹차 설탕입니다. - 북미에서 다이어트와 각종 건강 유지에 도움이 되어 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 2. 콤부차의 효능 - 콤부차는 발효과정에서 발생하는 프로바이오틱스로 인해 면역력 증가와 위장 건강에 도움이 됩니다. - 유기산, 초산, 유산균등이 들어있.. 더보기 이전 1 다음
